Napój hipo-, hiper-, izotoniczny
1 min read
Na rynku produktów przeznaczonych dla osób o wzmożonej aktywności fizycznej, obecnych jest wiele suplementów. Mają na celu zwykle polepszenie komfortu oraz wydajności sportowca podczas wysiłku. Obok odżywek, żeli energetycznych czy batoników proteinowych, w sklepach obecne są także specjalne napoje. Celem ich jest zagwarantowanie np. biegaczowi odpowiedniego poziomu nawodnienia oraz odsunięcie na późniejszy czas, momentu wyczerpania zmagazynowanych w mięśniach węglowodanów. Płyny przeznaczone dla sportowców oparte są na węglowodanach, wodzie, sodzie oraz o określonej i opisanej na opakowaniu osmolalności. Dzięki osmolalności napój może w znaczący sposób wpłynąć na efektywność naszego wysiłku. Wymieniona właściwość jest określeniem indeksu liczby cząsteczek w roztworze, która zwiększa się wraz z ilością węglowodanów. Poprzez określenie osmolalności napoju, możemy go sklasyfikować do jednej z trzech grup. Może być to napój hipertoczniczny, napój hipotoniczny oraz napój izotoniczny. Osmolalność ma istotny wpływ na tempo wchłania wody z układu pokarmowego oraz na szybkość opróżniania żołądka.
