Nie zapominajmy o selenie

Selen to cenny, chociaż mało eksponowany składnik odżywczy. O tym pierwiastku na pewno nie powinni zapominać sportowcy. Jest on bowiem znakomitym antyoksydantem, wpływa pozytywnie na odporność, układ nerwowy i hormonalny, a także na kości i mięśnie. Jego niedobór może prowadzić do słabej kondycji, przemęczenia, rozdrażnienia, jak również do skłonności do złamań czy bólów mięśniowych. Selen znajduje się głównie w mięsie i nabiale. Wegetarianie mogą go znaleźć w grzybach, drożdżach oraz pełnych ziarnach zbóż. W warzywach i owocach zawartość tego pierwiastka okazuje się natomiast śladowa, poza czosnkiem, niezwykle bogatym w selen. Wielu wegetarian, zwłaszcza sportowców, suplementuje ten składnik. Do kupienia w aptekach są tabletki do ssania oraz do połykania, które zawierają selen. Często można w nich też znaleźć także cynk, witaminę D czy witaminy z grupy B. Selen szczególnie warto suplementować zimą, gdy nasza odporność jest obniżona, co może negatywnie wpłynąć na nasza zdolnośc do intensywnego treningu.

Redaktor gcv.pl