Składniki mineralne – mikro i makro
1 min read
Często nie zdajemy sobie sprawy z tego, jak ważną rolę w naszym organizmie odgrywają składniki mineralne, a o nich samych wiemy naprawdę niewiele. Tymczasem bez nich nie jesteśmy w stanie prawidłowo funkcjonować.
Składnikami mineralnymi określamy pierwiastki, które nas otaczają. Znajdują się one zarówno w powietrzu, wodzie, jak i glebie, ale przede wszystkim w produktach spożywczych, które spożywamy. Właśnie tą drogą trafiają one do ludzkiego organizmu, gdzie zaangażowane są w działanie wszystkich narządów i układów. Kiedy ich brakuje, organizm się buntuje, dochodzi do zaburzeń, a w ich wyniku do dolegliwości i chorób.
Składniki mineralne dzielimy na mikro i makroelementy. To, do której grupy pierwiastek jest zaliczany, warunkuje dzienne zapotrzebowanie organizmu względem tego czynnika. Jeśli przekracza 100 mg na dobę – pierwiastek jest makroelementem, jeśli poniżej – określany jest mikroelementem.
Dla prawidłowego funkcjonowania organizmu niezbędna jest troska o pokrycie zapotrzebowania na składniki mineralne.
